Mga

13 Pinakamahusay na Mga Board ng Pagputol, Ayon sa Mga Eksperto sa Kusina

13 Pinakamahusay na Mga Board ng Pagputol, Ayon sa Mga Eksperto sa Kusina Amazon

Pagkatapos ng isang mahusay kutsilyo ng chef , ang tool na madalas nating maabot ay isang cutting board. Nagbibigay ito ng isang patag, matibay na ibabaw upang mag-prep habang pinoprotektahan ang mga counter at plato mula sa pagkakamot. Nagsisilbi din itong isang mahusay na trivet kapag naghawak ng mga maiinit na kaldero at pans (o kahit na nagtatrabaho bilang isang plato kapag nararamdaman mong tamad). Saklaw ang laki mula sa sapat na malaki hanggang mag-ukit ng pabo sa maliit na sapat upang gupitin ang isang dayap para sa dekorasyon , dumating sa mga materyales tulad ng kahoy, plastik, o baso, at maaaring maging isang mabigat na tungkulin na tatlong pulgada na makapal hanggang sa halos isang millimeter.



Bawat taon sa Magandang Housekeeping Institute , sinusubukan namin ang daan-daang mga tool sa kusina nang pang-agham at sa mga totoong sitwasyon sa buhay. Upang makahanap ng pinakamahusay na cutting board, pinagsama namin ang 39 pinakabago, pinaka natatanging, at pinakamabentang boards, at pinakipot namin ang aming mga pick upang subukan ang 26 na may pinakamahusay na iba't ibang mga tatak, hugis, laki, materyales, at estilo. Gumamit kami ng matibay Aleman at matalim, payat Japanese mga kutsilyo upang ihiwa ang makatas, hinog na mga kamatis, sariwang mozzarella, salami, at mga karot. Sinuri namin kung pinanatili ng mga cutting board ang mga juice, kung gaano kadali silang malinis matapos maipit sa kanila ang keso, at kung gaano kahusay ang paghawak nila ng matitigas, madulas na sangkap. Narito kung ano ang aming nalaman:

Pinakamahusay na Pangkalahatang Ganap na Gupitin: OXO Magandang Grips 2-Piece Cutting Board Set
Lupon ng Pagputol ng Pinakamahusay na Halaga: Farberware Nonslip Balang Cutting Board
Pinakamahusay na Cutting Board para sa Paghahatid: Sabatier Wood Cutting Board
Pinakamahusay na Lupon ng Pagputol para sa Meat:
Dexas Polysafe Cutting Board na may Well
Pinakamahusay na Lupon ng Pagputol para sa Pagtadtad: Joseph Joseph Chop2Pot Foldable Plastic Cutting Board
Pinakamahusay na Lupon ng Pagputol ng Kahoy: J.K. Adams Maple Reversible Cutting Board
Pinakamahusay na Lupon ng Pagputol para sa Pagbibigay : J.K. Tray ng Appetizer ng Adams Maple
Pinakamahusay na Lupon ng Pagputol ng Lahat-Lyong layunin: Epicurean Gourmet Series Cutting Board
Pinakamahusay na Heavy Duty Cutting Board: Catskill Craftsmen Wood End Grain Cutting Slab
Pinakamahusay na Round Cutting Board: John Boos Maple Wood End Grain Round Chopping Block
Pinakamahusay na Lupon ng Pagputol ng Kawayan: Ganap na Balang 3-Piece Cutting Board Set
Pinakamahusay na Lupon ng Pagputol ng Multi-Layunin: Lipper International Bambu Cutting Board na may Inlay Mats
Pinakamahusay na Flexible Cutting Board: Dexas Heavy Duty Grippmat Flexible Cutting Board Set



Aling uri ng cutting board ang pinakamahusay?

Sa aming pagsubok, nakumpirma namin na ang isang mahusay na cutting board ay nakalatag sa counter at mananatiling inilalagay, kung mayroon itong built-in na grip o nangangailangan ng isang basang tuwalya na mailagay sa ilalim (isang madaling gamiting trick na natutunan sa culinary school). Madali din itong malinis at hindi mapanatili ang amoy o balahibo sa paglipas ng panahon. Hindi namin sinubukan ang anumang mga board ng pagputol ng baso dahil mahal namin ang aming mga kutsilyo (ang salamin ay pinuputol ang talim.)

quote para sa pagkamatay ng isang ina

Aling mga cutting board ang pinakamahusay, kahoy o plastik? Kung bibili ka lamang ng isang cutting board, pumili ng plastic. Ang plastik ay mas maraming nalalaman dahil, kung nahugasan nang maayos, ay maaaring magamit para sa parehong hilaw na karne at sariwang gulay Ang mga board na kahoy ay puno ng butas, na ginagawang mahirap upang sapat na malinis. Ang kontaminasyon sa cross na may bakterya na matatagpuan sa karne ay maaaring maging sanhi ng karamdaman.

Ano ang pinakamahusay na cutting board para sa karne? Ang pinakamahusay na cutting board para sa karne ay plastik, na may isang balon upang mangolekta ng mga juice. Maaaring malinis nang mas mahusay ang mga plastic board at huwag panatilihin ang mga juice sa paraang ginagawa ng mga kahoy. Maaari din silang madalas na ilagay sa makinang panghugas ng pinggan para sa malalim, mataas na init na sanitisasyon. Ang ilang mga cutting board, tulad ng aming pinili para sa pinakamahusay na cutting board para sa larawang inukit, ay sertipikado din ng National Sanitation Foundation, na nangangahulugang ginawa ang mga ito mula sa isang high-density poly (plastik) na gumagawa ng mga ito na hindi napabuga at hindi sumisipsip.



Advertising - Magpatuloy sa Pagbasa sa ibaba1Pinakamahusay na Pangkalahatang Ganap na GupitMagandang Grips 2-Piece Cutting Board Set OXO OXO amazon.com MAMILI NGAYON

Ang mga OXO cutting board ay naging paborito namin sa loob ng maraming taon. Gustung-gusto namin kung paano sila mahigpit na kumapit sa counter at maaaring magamit para sa iba't ibang mga pagkain, mula sa hilaw na karne hanggang sa mga sariwang gulay. Madali silang gumalaw, na ginagawang madali ang paglilinis, lalo na't maaari silang ihulog sa makinang panghugas. Nabenta na sila paisa-isa , o sa isang hanay, tulad ng nakalarawan dito, na may isang daluyan ng laki ng board at isang mas maliit para sa prep.

dalawaLupon ng Pagputol ng Pinakamahusay na HalagaNonslip Balang Cutting Board Farberware Farberware walmart.com$ 7.97 MAMILI NGAYON

Sa aming mga pagsubok, ang cutting board ng kawayang ito ay hindi gumalaw ng kaunti. Habang makapal, magaan pa rin ito at madaling mailipat para maghugas. Nagustuhan namin na ito ay medyo malambot at makinis, mula mismo sa packaging, salamat sa paunang langis, at nanatili sa ganoong paraan pagkatapos ng maraming paghuhugas. Dobleng panig ito, na may isang medium-manipis na balot-balot na mabuti sa isang gilid. Ang mga grip ay may tatlong magkakaibang kulay upang mapili mo ang iyong paborito o bumili ng maraming para sa iba't ibang mga layunin.

Nagustuhan din namin ang 15 'x 21' hardwood cutting board mula sa Farberware . Ito ay sapat na malaki upang mag-ukit ng isang pabo, at sapat na ilaw upang ilipat at malinis.

3Pinakamahusay na Lupon ng Pagputol para sa PaglilingkodLupon ng Pagputol ng kahoy Sabatier Sabatier amazon.com MAMILI NGAYON

Ang halo-halong kahoy na pagputol ng kahoy mula sa Sabatier ay medyo titingnan at praktikal Maaari itong magamit para sa paggupit at paghahatid. Nagustuhan namin na nanatili itong inilalagay sa panahon ng paggupit kapag ang isang mamasa-masa na tuwalya ng papel ay inilagay sa ilalim nito at pakiramdam nito ay matibay salamat sa kapal nito. Madali ang paghuhugas gamit ang kamay, ngunit inirerekumenda naming panatilihing nasa kamay ang isang marka ng langis na pangkaraniwan upang kuskusin ito pababa upang mapanatili itong makinis at walang crack.

4Pinakamahusay na Lupon ng Pagputol para sa MeatPolysafe Pastry / Cutting Board na may Well Dexas Dexas amazon.com$ 19.99 MAMILI NGAYON

Ang malaking 15 'x 20' cutting board na ito ay naaprubahan ng National Sanitation Foundation para sa pagiging hindi nabubuhos at hindi sumisipsip. Nangangahulugan iyon, na pagkatapos ng paghuhugas, maaari itong magamit para sa parehong karne at gulay. Gustung-gusto namin ang malaking sukat nito at mahusay para sa pagkolekta ng juice. Magaan din ito, na ginagawang madali ang paglilinis at pag-iimbak (isang pangkaraniwang punto ng sakit sa mga board ng larawang inukit). Pinakamagandang bahagi ay, ligtas ito sa makinang panghugas, isang malaking pro kapag nakikipag-usap ka sa karne.

Ang board ay nababaligtad maaari itong i-flip at magamit bilang isang pastry board. Gamitin ito para sa paghahalo o paglunsad ng kuwarta, isang kalamangan sa laki nito at hindi sumisipsip na ibabaw.

5Pinakamahusay na Lupon ng Pagputol para sa PagtadtadChop2Pot Foldable Plastic Cutting Board Joseph Jose Joseph Jose amazon.com $ 16.00$ 12.79 (20% diskwento) MAMILI NGAYON

Minsan maganda, maliliit na bagay ay tila napakahusay na totoo, ngunit ang natitiklop na cutting board na ito ay isang pagbubukod. Ito ay nakahiga para sa pagpuputol, kung gayon ang mga gilid ay natitiklop upang mailipat mo ang iyong pagkain sa palayok nang hindi bubo . Perpekto ito para sa maliliit na gawain o pagputol ng mga batch. Lumipat ito ng kaunti sa panahon ng aming mga pagsubok, ngunit nagustuhan namin ang naka-texture na ibabaw ng paggupit at ang makabagong disenyo nito. Napakadali din nitong linisin at ligtas ang makinang panghugas.

6 Maple Wood Pro-Classic Cutting Board J.K. Adams J.K. Adams amazon.com$ 64.53 MAMILI NGAYON

Nahirapan kaming pumili ng aming paboritong J.K. Adams cutting board mula sa pitong sinubukan namin. Sa pangkalahatan, sila ang aming nangungunang mga board na gawa sa kahoy sa mga tuntunin ng disenyo, kakayahang dalhin at kadalian ng paglilinis. Gustung-gusto namin iyon ang nakalarawan Pro Classic 2.0 Maple Kitchen Prep Board ay mayroong puwang para sa iyong telepono o tablet para sa madaling (at walang panganib) na sanggunian habang nagluluto.

Higit pa mula sa J.K. Adams:

& toro Ang Maple Reversible Cutting Board ay ang aming nangungunang pick para sa isang pangunahing board sa medium na 16 'x 12 3/4' na laki.

& toro Ang Vermonter Carving Board gumagawa ng isang mahusay na board ng larawang inukit na may labis na malalim na rin para sa pagkolekta ng juice. Ito ay mabibigat na tungkulin na may mga hawakan sa ilalim para sa madaling dalhin maaari din itong magamit para sa paghahatid, lalo na sa isang bbq kung saan patuloy na dumadaloy ang karne.

7Pinakamahusay na Lupon ng Pagputol para sa PagbibigayTray ng Appetizer ng City Skyline JK Adams J.K. Adams uncommongoods.com$ 30.00 MAMILI NGAYON

Mayroong maraming mga kitschy cutting board doon sa hugis ng isang estado o nakaukit sa isang mapa. Habang tila gumawa sila ng isang mahusay na regalo, ang ibabaw ng paggupit ay hindi palaging magagamit dahil maliit ito sa mga kakatwang spot o sobrang abala hanggang sa puntong takot ka na sirain ito ng mga marka ng kutsilyo.

mga produkto ng pagbawas ng timbang sa shark tank

Ang Maple Appetizer Tray na ito mula sa J.K. Si Adams ay personal, sa isang minimal na paraan, at napaka magagamit. Maaari mong i-cut sa gilid ng disenyo, ngunit maaari mo ring i-flip ito upang i-cut lamang sa blangko sa ilalim. Ang board ay makapal at matibay, ngunit madaling ilipat at hugasan. Tulad ng lahat ng mga board na kahoy, nangangailangan ito ng paminsan-minsan na pag-oiling upang maiwasan ang pag-crack.

8Pinakamahusay na Lupon ng Pagputol ng Lahat-Lyong layuninGourmet Series Cutting Board Epicurean Epicurean amazon.com$ 49.95 MAMILI NGAYON

Ang Epicurean ay gumagawa ng isang malawak na assortment ng mga pagputol board sa iba't ibang mga hugis at sukat. Ang aming nangungunang pumili ay ang Gourmet Series Cutting Board dahil sa laki at kakayahang magamit nito. Sa 14 1/2 'x 11 1/4', sapat na malaki upang mag-ukit ng isang buong manok o inihaw na may isang malawak na balon upang mahuli ang mga juice sa isang gilid, ngunit manipis at magaan ang ilaw upang itapon sa lababo o makinang panghugas para sa madaling paglilinis. Maaari rin itong i-flip para sa isang mas malaking ibabaw ng paggupit. Nagustuhan namin kung gaano flat at matibay ito inilatag sa counter, kahit na may isang basang tuwalya ng papel na inilagay sa ilalim nito.

9Pinakamahusay na Heavy Duty Cutting BoardWood End Grain Cutting Slab Catskill Craftsmen Catskill Craftsmen amazon.com $ 135.17$ 106.15 (21% diskwento) MAMILI NGAYON

Kung naghahanap ka para sa isang cutting board upang manatiling ilagay sa iyong counter ang Catskill Craftsmen Wood End Grain Cutting Slab ay ang board para sa iyo. Ang board na 18 'x 18' ay may kapal na 3 pulgada at may bigat na 27 pounds. Ang malaking lugar sa ibabaw nito ay mabuti para sa isang malaking piraso ng karne, o paghahanda ng maraming pagkain nang sabay-sabay.

Habang mayroon itong mga hawakan para sa pagdala, hindi madaling lumipat at ang paghuhugas ay matigas. Ginawa ito sa pagtatapos ng kahoy na butil, na isinasaalang-alang na napaka banayad sa mga kutsilyo, ngunit kinakailangang ma-langis nang mas madalas at mas maraming langis kaysa sa iba pang mga uri ng mga cutting board.

10Pinakamahusay na Round Cutting BoardMaple Wood End Grain Round Chopping Block John Boos John Boos amazon.com$ 190.09 MAMILI NGAYON

Si John Boos ay kilala sa kanilang mabibigat na tungkulin na pagputol ng mga board at ibabaw. Sinubukan namin ang tatlong magkakaibang estilo, kasama ang nakalarawan na Maple Wood End Grain Round Chopping Block, ang Walnut Wood Edge Grain Reversible Cutting Board , at Cherry Rustic Edge Design Cutting Board .

Habang nagustuhan namin ang lahat, hanga kami sa kung gaano kahusay itinago ng Maple Wood ang mga marka ng kutsilyo. Nagustuhan din namin kung gaano kakapal at matibay ang mga board, habang sapat pa ang ilaw upang gumalaw at maghugas. Ang mga naka-built na hawakan sa Walnut Wood Edge Grain Reversible Cutting Board ay pinadali ang kakayahang dalhin, at hindi namin mapigilan ang pagtitig-at nakakaantig! -Ang magandang disenyo.

labing-isangPinakamahusay na Lupon ng Pagputol ng Kawayan3-Piece Cutting Board Set Ganap na Kawayan Ganap na Kawayan amazon.com$ 17.82 MAMILI NGAYON

Tulad ng maple, walnut, at cherry kahoy, ang kawayan ay siksik at mahusay sa pagpapanatili ng tubig at mga juice sa labas . Gumagawa ito ng isang mahusay na materyal para sa pagputol ng mga board dahil magaan ito at madaling malinis. Kung pinapayagan na ganap na matuyo pagkatapos ng paghuhugas, nangangailangan ito ng kaunting pagpapanatili, kahit na ang langis ng kawayan bawat madalas ay nakakatulong na maiwasan ito mula sa pag-crack.

Ang 3-piraso na hanay na ito ay nasa aming mga tahanan nang maraming taon. Ang mas maliit na sukat ay mabuti para sa mabilis na prep-work, habang ang mas malaki ay mabuti para sa mas malalaking gawain. Sa aming mga pagsubok, nagustuhan namin na ang mga board ay nararamdaman na matatag at hindi gumagalaw nang isang basang papel na tuwalya ang inilagay sa ilalim nila . Nagustuhan din namin ang iba't ibang laki at built-in na hawakan para sa kakayahang dalhin. Minsan ang mga board ay warped, ngunit mabilis na nabago muli pagkatapos ng isang mabilis na hugasan at tamang tuyo.

12Pinakamahusay na Lupon ng Pagputol ng Multi-LayuninLupong Paggupit ng Bamboo Wood na may Inlay Mats Lipper Lipper International amazon.com$ 39.99 MAMILI NGAYON

Ang board na ito ay nag-aalok ng isang bagay para sa lahat. Mas gusto ang pakiramdam ng isang kahoy? Gamitin ang cutting board tulad ng walang banig sa lugar. Mas gusto ang mas madaling paglilinis, o pagtatrabaho sa karne? Gumamit ng isa sa anim na banig na naka-code sa kulay. Ang parehong mga kahoy at plastik na ibabaw ay mahusay na gumana sa aming mga pagsubok. Lalo naming nagustuhan kung paano t siya cutting board ay maaaring magamit bilang isang may-ari para sa mga banig upang hindi sila gumalaw sa panahon ng paggupit. Nagdagdag din ito ng malaki sa banig, na kung saan ay masarap pakiramdam na gupitin.

Nag-alok ang board ng mga nag-iisip ng mga detalye tulad ng maliit na bukana sa magkabilang panig ng may-ari upang madaling matanggal ang mga banig, built-in na hawakan, at isang bukas na lugar ng imbakan sa ilalim ng pisara upang hawakan ang mga banig at hikayatin ang tamang pagpapatayo.

13Pinakamahusay na Flexible Cutting BoardMalakas na Tungkulin Grippmat Flexible Cutting Board Set Dexas Dexas amazon.com$ 19.99 MAMILI NGAYON

Ang mga banig sa paggupit ay madalas na pakiramdam ay masyadong manipis, at ang kanilang mga ibabaw na nararamdaman na mahirap at madulas, tulad ng paggupit nang direkta sa iyong mga counter. Ang mga board ng Dexas Grippmat ay magkakaiba: Mayroon silang mga naka-texture na ibabaw at mahigpit na pagkakahawak sa buong ilalim . Medyo makapal din sila kaysa sa mga banig na nakasanayan namin. Dumating ang mga ito sa isang pakete ng apat at may kulay na kulay. Nagustuhan namin kung gaano kadali gamitin ang mga ito at kung paano sila hindi gumagalaw sa panahon ng paggupit. Dagdag pa, ligtas sila sa makinang panghugas.

Deputy Director, Kitchen Appliances Lab Pinamamahalaan ni Nicole ang Good Housekeeping Kitchen Appliances Lab kung saan pinangangasiwaan niya ang nilalaman at pagsubok na nauugnay sa mga kagamitan sa kusina at pagluluto, kagamitan, at gamit na siya ay isang karanasan sa tester at developer ng produkto, pati na rin ang tagalikha ng resipe, sinanay sa klasikong culinary arts at nutrisyon sa pagluluto.Ang nilalamang ito ay nilikha at pinapanatili ng isang third party, at na-import sa pahinang ito upang matulungan ang mga gumagamit na ibigay ang kanilang mga email address. Maaari kang makahanap ng karagdagang impormasyon tungkol dito at katulad na nilalaman sa piano.io Advertising - Magpatuloy sa Pagbasa sa ibaba